塔與派:10位師傅的美味配方





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甜塔現已經成為各甜點店和烘焙坊的櫥窗裡不可或缺的一項商品,除了只加水果作成的簡單甜塔外,也有搭配較新潮的慕斯等多重構造的甜塔,並在生菓子類的甜點上占有一席之地,就連以鹹派為首的鹹塔(等於鹽味甜塔)種類也愈來愈多。本書是由愛甜塔如癡的10位師傅負責創作的食譜書,而不論哪篇食譜,都在塔皮和奶油的搭配上施加巧思,讓塔皮和奶油變得更美味的創意隨處可見。

本書特色

從頭介紹製作甜塔的基本知識、甜塔的基本構造與搭配法,利用全彩照片呈現40種甜塔與鹹派的切面圖,附詳盡的製作解說。




新聞分享



任容萱今(11)日出席內衣代言活動,穿著一身白紗禮服,不只露出雪白香肩,胸前深溝更吸引全場目光。被問到爸爸與姊姊Selina知道自己接下內衣代言時的評語,她馬上害羞的透露:「爸爸什麼都沒說。」

任容萱透露Selina知道自己接下內衣代言後,期待的表示:「真想看看仙女都穿什麼內衣。」更偷酸「想看妳波濤洶湧」,洩露出姊妹倆超好感情。被問到哪時候決定走入愛情時,她馬上害羞的說:「還不急啦~其實還不急!」

▲任容萱出席內衣代言活動,大方展露好身材。(圖/記者吳政璋攝,2017.04.11)




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